CLĂDIREA
EST. 1936 · FLOREASCA
O fabrică, 1936.
Un food hall, 2026.
Nouăzeci de ani mai târziu, parterul fostei fabrici Ford se redeschide - de data aceasta ca primul food hall din România. Structura rămâne: zidăria originală, pedimentul-coroană și sufletul industrial. Înăuntru, o colecție atent aleasă de concepte culinare scrie următorul capitol al acestui reper istoric al Bucureștiului.
PLANUL · TOATE CONCEPTELE
8 ȚĂRI · 30+ BUCĂTĂRII · UN SPAȚIU
O hartă de orașe,
adunată pe un singur etaj.
THE BONES
FOUR ORIGINAL FEATURES, KEPT
Ce a fost păstrat. Și de ce.
01
Hala Ford originală
Construită în 1935 ca una dintre primele uzine moderne de asamblare auto din România, hala a devenit un simbol al expansiunii industriale a Bucureștiului.
02
Pedimentul-coroană
Coroana în trepte de pe acoperiș, acum parte din identitatea și logoul Marketta, a fost un element arhitectural original al fațadei Ford, restaurat ca omagiu adus moștenirii clădirii.
03
Structura metalică
Fermele metalice originale și cadrul industrial au fost păstrate și integrate în noua restaurare, menținând vie esența brută a fostei fabrici.
04
Fațadele din cărămidă
Fațadele din cărămidă aparentă ale halei au fost păstrate și restaurate ca parte a intervenției, menținând materialitatea, proporțiile și ritmul arhitectural original al fostei fabrici Ford. Textura lor și caracterul industrial cald rămân o parte definitorie a clădirii și astăzi.
ARHIVA
FORD, BUCUREȘTI· 1936 — 2000
